Hausgemachte Focaccias und Rosticceria Produkte Il Gourmet Nostrano

Bei Il Gourmet Nostrano werden hausgemachte italienische Focaccias, Pizzette, Arancini, Antipasti-Platten sowie selbst gemachte Desserts serviert. Alles wird mit frischen, saisonalen Zutaten und viel Liebe zubereitet. Die Gerichte sind auch vegetarisch erhältlich, vegan auf Anfrage. Alessandro Parrotta aus Kalabrien entdeckte seine Leidenschaft in der elterlichen Bäckerei. Nach Wanderjahren als Koch in Paris, London und im Schwarzwald eröffnete er im Jahr 2022 Il Gourmet Nostrano in der Markthalle. Gemeinsam mit seiner Freundin Nadia bringt er als Botschafter der italienischen Küche authentische Aromen nach Basel und plant die Expansion seines Konzepts.