Traditionelle Thai Gerichte Thipp's Thai Cuisine

Bei Thipp’s Thai Cuisine gibt es traditionelle thailändische Gerichte wie verschiedene Currys und Pad Thai. Die Saucen werden alle selbst hergestellt. Unser Geheimtipp: die gebratene Ente. Thippawan „Thipp“ Lüthi Rodkham leitet seit zehn Jahren ihren Stand in der Markthalle. Ursprünglich war sie Buchhalterin und Bauunternehmerin in Thailand. 1999 kam sie in die Schweiz und machte sich 2006 mit ihrem Mann selbstständig. In ihrer Freizeit pflegt sie auf der Dachterrasse Pflanzen wie Chili, Basilikum und Zitronengras, die sie als Zutaten verwendet.